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井岡山特產三件寶

井岡山特產的三寶為石怪、石耳、石溪茶。

　　石怪：石怪是一種蛙類動物，其外皮呈現黑褐色，皮上有細毛，主要生活在山溪邊或者石崖上，通常跟毒蛇為伍。石怪的肉味比雞肉還要鮮嫩，所以又稱其為“石雞”。石怪的烹飪手法有兩種，一種是辣椒炒石怪，另一種是石怪湯。

　　石耳：石耳是一種天然菌和藻的共生物，其一般長在懸崖峭壁上，它不可以人工培育。石耳的表面就像黑抹布一樣，背面平滑且是茶褐色的。石耳的食用方法有兩種，一種是甜食，另一種是咸食。

　　石溪茶：石溪茶生長在井岡山的石溪山上。由于山上的霧比較多，且樹木茂盛，石溪茶受到的光照時間比較短，所以其茶畔比較嫩。石溪茶采用了傳統的制茶工藝，其入口清香，茶香濃郁。