去井岡山旅游可以帶以下食物：

1. 井岡山特色小吃：如井岡山烤魚、井岡山燒餅、井岡山竹筒飯等。
2. 干糧：如餅干、面包、水果等。
3. 飲用水：井岡山山區水質良好，可以帶一些瓶裝水或自己準備一個水壺。
4. 其他食物：根據自己的口味和需要，可以帶一些其他的零食和水果。

早餐在井岡山可以選擇當地特色小吃店，如豆腐腦、豆漿、油條、煎餅果子等。此外，還有一些酒店和餐館提供早餐服務，可以嘗試當地的特色早餐。需要注意的是，早餐店的營業時間通常比較早，建議提前規劃好早餐時間和地點。